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2020年3月1日 / 最終更新日時 : 2020年3月1日 a1ehsv6q NEWS

山葡萄に生きる 岩手県野田村 涼海みの丘ワイナリー

野田村は2011年の東日本大震災と、その後の大型台風と2度の大災禍を受け、住宅500戸余りが大打撃を受けました。しかし、沿岸の背後を囲む高台の山葡萄”涼実紫”(岩手県が定めた原産地山葡萄の名称)は、激しい風雨と塩害に見舞 […]

2019年11月18日 / 最終更新日時 : 2019年11月20日 a1ehsv6q WINE NEWS

映画 『ジョージア・ワインが生まれたところ』ーを観て

11月1日より”自然派ワイン”を紹介したドキュメンタリー映画が日本全国で放映されています。映画は”ジョージア・ワインが生まれたところ”と”ワイン・コーリング”の二本立て。今日は『ジョージア・ワインが生まれたところ』につい […]

2019年9月11日 / 最終更新日時 : 2019年10月12日 a1ehsv6q WINE NEWS

【募集】健康ワイン普及指導士養成講座

日本健康ワインのファシリテーター(普及指導士)養成の為の初級講座です。 日程:第1日目 2019年 9月28日 土曜日  13:00-17:00      第2日目 2019年10月13日 日曜日  13:00-17:0 […]

2019年8月9日 / 最終更新日時 : 2019年8月10日 a1ehsv6q WINE NEWS

日本ワインの概況(国税庁課税部酒税課)

2017年11月に国税庁が発表した、果実酒に製造免許(試験醸造を除く)を有し、ブドウを原料とした果実酒を製造している事業者を対象に行ったアンケート調査の集計結果を掲載します。 日本ワインを知る興味深いデータです。 国内製 […]

2019年6月30日 / 最終更新日時 : 2019年9月11日 a1ehsv6q EVENT

【募集】ココファームワイナリー研修旅行

2019年 第2回 ワイナリー研修旅行決定  8月最後の土曜日に、栃木県足利市のココファーム・ワイナリーを訪問致します。当会の会長著書「見えてくる日本ワインの未来」の中でもご紹介させて頂いておりますココファームさんは現専 […]

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“太宰治とワイン”記念講座のお知らせ

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無農薬栽培ワイングランドの自然派ロゼワイン!フルーツグロアー澤登@山梨牧丘

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「京秀」という稀少な葡萄

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長野県山葡萄ワイン探査紀行

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オーガニックを考える!9月25日12:30~開催決定

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